-
-
-
Tổng tiền thanh toán:
-
cà phê hạt robusta chế biến ướt
: | : Còn hàng
180.000₫
Mô tả ngắn của sản phẩm đang được cập nhật ...
-
Thông tin
-
Chính sách vận chuyển
-
Chính sách đổi trả
Đặc tính của cà phê đã chế biến ướt
Ưu điểm
Chế biến ướt tạo ra một phẩm chất vị cao hơn cho cà phê, vì hạt cà phê được lên men bởi chính hệ enzim của hạt, hoặc sự tham gia của hệ enzim vi sinh vật. Đối với các giống cà phê có có phẩm chất vị cao như Arabica, phương pháp này giúp phát triển tối đa hương vị trong hạt
Nhược điểm
Để chế biến ướt đạt hiệu quả cần theo dõi sát sao suốt quy trình lên men, tránh việc hình thành các hương vị không mong muốn do lên men quá mức. Đồng thời quá trình này khá tốn kém (so với phương pháp chế biến khô chỉ cần phơi dưới ánh mặt trời) đòi hỏi chi phí cao, sử dụng nhiều máy móc, lượng nước xả thải lớn.
Quy trình chế biến ướt cà phê
Các bạn có thể theo dõi Video giới thiệu về phương pháp chế biến ướt cà phê trước khi bắt đầu tìm hiểu từng công đoạn cụ thể.
Sản phẩm bán chạy
-
Máy xay sinh tố công nghiệp Food Blender
Những đặc điểm nổi bật của máy: Máy xay sinh tố có công suất lớn , tốc độ vòng quay của động cơ cực mạnh 45.000 vòng/phút, dung tích bình chứa là 1.8L. Bình chứa được làm từ nhựa dẻo dai, độ bền và tính thẩm mỹ cao. Nắp đậy thiêt kế đơn giản dễ sử dụng, nắp vừa khít với máy giúp chống tràn thực phẩm ra ngoài. Được trang bị thêm thanh nhựa giúp đẩy, khuấy đều thực phẩm trong quá trình xay để đạt hiệu quả thành phẩm hơn. Lưỡi dao được làm bằng thép với thiết kế đặc biệt có khả năng xay đá nhuyễn trong thời gian ngắn giúp tiết kiệm thời gian và cho năng suất cao hơn. Ngoài ra còn có thể xay được hạt đậu nành, thịt, cá,… Một đặc điểm nổi bật không thể bỏ qua đó là: Cách sử dụng hoàn toàn dễ dàng với các nút điều khiển trên thân máy được thiết kế đơn giản, dễ hiểu. ☑️Công suất 1800w Xay đá viên chỉ trong 10s ☑️Cối chịu lực cực cứng thách thức đá già ☑️ Dung tích cối 1.8 Lít ☑️Xay đá viên làm đồ đá xay, sinh tố, rau củ quả, làm sữa hạt Healthy, xay thịt... ☑️An toàn 100%, bảo hành đến 12 tháng3.200.000₫ 3.500.000₫ -
Máy ép nhanh Canmax CM-800
Máy ép nhanh Canmax CM-800 Động cơ mạnh mẽ với công suất lên đến 800W giúp tốc độ quay của máy đạt đến 15000 vòng/phút. Hộp đựng bã có gờ giúp bạn dễ dàng tháo lắp và vệ sinh. Đồng thời, hộp đựng bã khi được lắp vào máy sẽ cố định và không bị hở, giúp cho bã hoa quả không bị rơi ra ngoài. Bình đựng nước ép đi kèm có dung tích lớn và có vạch chia dung tích rõ ràng. Với dung tích 1000ml, người dùng có thể ép được 4-5 ly nước ép trong một lần pha chế. Bình cũng có tay cầm dày dặn chắc chắn, giúp người dùng dễ dàng cầm nắm và sử dụng. Máy có 3 chế độ chỉnh tốc độ là 1 (tốc độ thấp), 2 (tốc độ cao) và P (xung điện tốc độ cao) cho phép bạn;dễ dàng điều chỉnh đối với các loại hoa quả có kết cấu mềm cứng khác nhau Với kích thước 75mm, ống nạp của máy có thể cho cả nguyên liệu khi ép mà không cần cắt nhỏ, khiến cho quá trình ép trở nên nhanh chóng và tiện lợi hơn. Thông số kỹ thuật sản phẩm: Tên sản phẩm: MÁY ÉP TRÁI CÂY CANMAX Mã sản phẩm: CM-800 Công suất: 800W Nguồn điện: 220V / 50Hz Tốc độ quay động cơ: 15000 vòng/phút Dung tích khay chứa bã: 2 L Dung tích bình chứa nước ép: 1 L Trọng lượng: 5kg Kích thước sản phẩm: 33 x 21 x 40 LH : 0389897700 - zalo - fb2.490.000₫ 2.890.000₫ -
Máy xay sinh tố công nghiệp Blender 2200W
* Máy xay sinh tố Blender: - Máy được thiết kế chuyên dụng làm các loại đồ uống: Smoothy, Chanh tuyết, đá xay, các loại sinh tố - 1 trợ thủ đắc lực cho Barista. - Độ ồn chỉ có 60 ~ 80 dB - Mô tơ cuốn 100% bằng đồng nguyên chất, tốc độ quay 10,000 – 28,000 RPM ,mô cơ công suất cực mạnh mẽ. - Lưỡi giao làm bằng INOX cao cấp – chinh phục mọi loại thực phẩm - LA được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn CE. Blender có nhiều chế độ chạy phù hợp cho từng loại đồ uống khác nhau. - Có chế nhồi PULSE - sẽ giúp bạn đảo, trộn đều các nguyên liệu và xay nhuyễn hơn. - Mỗi chức năng máy có chế độ điều tốc tăng dần từ thấp lên tăng nhanh dần. * THÔNG SỐ KỸ THUẬT : - Điện áp: 220-230V/50Hz/1Pha / - Công suất điện: 2200W - Kích thước:335 x 265 x 372 mm - Trọng lượng: 6,1 Kg - Dung tích cối: 2,0Lits - Cối làm bằng nhựa PC cao cấp (polycarbonate) không có chứa BPA (Bisphenol A) - Xuất xứ: R.O.C .3.290.000₫ 3.400.000₫ -
Máy xay sinh tố công nghiệp Blender điện tử
-Máy xay sinh tố Blender: - Máy được thiết kế chuyên dụng làm các loại đồ uống: Smoothy, Chanh tuyết, đá xay, các loại sinh tố - 1 trợ thủ đắc lực cho Barista. - Độ ồn chỉ có 60 ~ 80 dB - Mô tơ cuốn 100% bằng đồng nguyên chất, tốc độ quay 10,000 – 28,000 RPM ,mô cơ công suất cực mạnh mẽ. - Lưỡi giao làm bằng INOX cao cấp – chinh phục mọi loại thực phẩm - LA được thiết kế và sản xuất theo tiêu chuẩn CE. Blender có nhiều chế độ chạy phù hợp cho từng loại đồ uống khác nhau. - Có màn hình hiện thị thời gian xay điều chỉnh từ nhiều mức: 10s, 15s, 20s và 30s - Chọn tốc độ chạy CAO (High) hoặc Thấp (Low) - Có chế nhồi PULSE - sẽ giúp bạn đảo, trộn đều các nguyên liệu và xay nhuyễn hơn. - Mỗi chức năng máy có chế độ điều tốc tăng dần từ thấp lên tăng nhanh dần. * THÔNG SỐ KỸ THUẬT : - Điện áp: 220-230V/50Hz/1Pha / - Công suất điện: 2200W - Kích thước:335 x 265 x 372 mm - Trọng lượng: 6,1 Kg - Dung tích cối: 2,0Lits - Cối làm bằng nhựa PC cao cấp (polycarbonate) không có chứa BPA (Bisphenol A) - Xuất xứ: R.O.C .3.500.000₫ 3.650.000₫