Hạt cà phê Brazil

: | : Còn hàng
550.000₫ 650.000₫
Cà phê chất lượng cao của Brazil thực sự đã ngập tràn hoa quả hơn rất nhiều so với ngày xưa. Giờ đây trong một ly cà phê Brazil bạn có thể cảm nhận được những hương vị cà phê đặc trưng từ cà phê châu Mỹ như: Nutty, Heavy Body, Chocolate, Sweet, Halzenut. Bên cạnh đó, cũng có cả những điểm đặc trưng trong hương vị như: Ripe Strawberry, Cherry, Tropic Fruit.

Trong vòng 150 năm qua,  Brazil được biết đến là nước hàng đầu về diện tích cũng như sản lượng café thế giới. Ngày nay,sản lượng cafe Brazil chiếm khoảng 1/3 (một phần ba) lượng cà phê thế giới. Trong quá khứ, thị trường của cà phê Brazil có lúc chiếm đến 80%.

Giống cà phê phổ biến: Bourbon, Typica, Caturra, Catimor …

Phương pháp chế biến: Đa dạng, phổ biến là chế biến khô và chế biến theo phương pháp Pulped Natural

Đặc điểm hương vị: Một tách cà phê hảo hạng Brazil là một cái gì đó rất rõ ràng, ngọt ngào, thể chất vừa vặn, có axit thấp, giàu hương trái cây

Cà phê chất lượng cao của Brazil thực sự đã ngập tràn hoa quả hơn rất nhiều so với ngày xưa. Giờ đây trong một ly cà phê Brazil bạn có thể cảm nhận được những hương vị cà phê đặc trưng từ cà phê châu Mỹ như: Nutty, Heavy Body, Chocolate, Sweet, Halzenut. Bên cạnh đó, cũng có cả những điểm đặc trưng trong hương vị như: Ripe Strawberry, Cherry, Tropic Fruit

 

Có thể bạn quan tâm

  • Cà phê bột pha phin truyền thống

    *****Cà phê là thức uống quen thuộc với mỗi người dân Việt Nam, không ít người còn lựa chọn cà phê như người bạn đồng hành mỗi sáng, là năng lượng cho khởi đầu ngày làm việc hiệu quả và sáng tạo. Như vậy, chất lượng, vị ngon của cà phê bột pha phin là rất quan trọng. ****Với sự kết hợp hoàn hảo của hai loại cafe Arabica và một phần cafe Robusta, sau quá trình ủ, tạo nên loại cafe có một nét riêng biệt, hội tụ đầy đủ hương vị đậm đà và hương thơm nồng nàn. Người thưởng thức sẽ cảm nhận được một chút vị chua thanh thanh của cafe Arabica, đặc biệt khi kết hợp thêm 1 phần hạt cafe Robusta để có thêm vị đắng đặc trưng chỉ có ở Robusta. Sau khi thưởng thức sẽ cảm thấy vị cafe rang xay Huy khanh còn đọng lại nơi cuống họng. Đây chắc hẳn sẽ là loại cafe cao cấp, trở thành sự lựa chọn khó lòng bỏ qua của nhiều người.  
    230.000₫
  • Cà phê hạt robusta honey

    Cà phê robusta honey là gì? Cà phê robusta honey hay còn gọi là cà phê robusta mật ong kiểu tự nhiên, tận dụng lớp chất nhầy có chứa hàm lượng đường khoảng 12% phơi dưới ánh nắng mặt trời khoảng 10-15 ngày sẽ rút lại thẩm thấu vào bên trong hạt tạo hương thơm và hậu ngọt vượt trội sau khi rang Không giống như phương pháp chế biến khô, cafe robusta Honey chỉ chọn trái chín đỏ trên cây, không dùng phương pháp hái tuốt, chính vì thế hạt cà phê đạt độ đồng đều rất cao về màu sắc sau khi rang. Hương vị Robusta Honey Về hương vị thì đúng như cái tên Robusta Honey mà nó thể hiện, nó rất là robust, rất honey, nghĩa là rất mạnh, chứa nhiều caffeine (chiếm từ 3% đến 4% ở hạt), giúp bạn luôn tỉnh táo nhưng vẫn mang trong mình sự thanh ngọt đến lạ. Điểm đặc biệt của Robusta Honey là mặc dù có vị trái cây nhưng không quá đậm như chế biến Khô (Natural) hay vị chua chua như chế biến ướt (Full Wash) mà trung hòa được cả 2 điều này.  Những tách cà phê Robusta Honey sẽ có vị ngọt riêng biệt của mật ong tự nhiên, mùi thơm của trái cây, chua dịu và vị đắng đậm của cà phê. Mỗi khi thưởng thức, hương vị này sẽ len lỏi đến từng tế bào và để lại dư vị thật lâu sau khi thưởng thức. Cafe Robusta Honey Process đặc biệt phù hợp để Pha máy khi kết hợp thêm Arabica hoặc pha Drip để thưởng thức. Loại cà phê Robusta Honey không chỉ phục phái mạnh và các tín đồ cà phê với vị đắng đậm đặc trưng mà còn rất được lòng chị em phụ nữ bởi vị ngọt thanh như mật ong
    250.000₫
  • Cà phê hạt Robusta Natural

    Phương pháp chế biến khô ảnh hưởng thế nào đển hương vị Robusta? * Tại Việt Nam, đa số cà phê nhân Robusta được sơ chế theo phương pháp chế biến khô. Đây là một phương pháp chế biến cà phê lâu đời tại nhiều nơi trên thế giới. Do cách chế biến đơn giản và chi phí thấp hơn các phương pháp khác nên chế biến khô thường được áp dụng tại nhiều vùng nguyên liệu ở nước ta, đặc biệt là những vùng có sản lượng lớn, chuyên trồng Robusta. * Cà phê Robusta chế biến khô thường phù hợp với gu của đại đa số người Việt, các quán cà phê pha phin hoặc xe cà phê mang đi đa số dùng cà phê hạt rang Robusta rất nhiều do giá thành hợp lý và hương vị được chấp nhận bởi số đông. Đặc điểm của cà phê hạt Robusta chế biến khô rang đậm Robusta rang đậm có màu hạt nâu đậm, có thể hơi tươm dầu. Sau 3-5 ngày rang cà phê sẽ tươm dầu nhiều hơn. Vị đắng rõ ràng, đậm đà nhưng không gắt, không khét. Hương nồng nàn mùi cà phê hạt rang. Thích hợp để pha máy theo gu đậm. Pha theo phương pháp chế phin rất ngon.
    250.000₫
  • Cà phê hạt Blend Robusta + Arabica + Brazill

    Hạt Blend tỉ lệ 70% Robusta + 20% Arabica + 10% Brazill Thông tin chi tiết: – Loại: Cà phê máy – Xuất xứ: Việt Nam – Đặc tính nỗi bật: Vị gu mạnh, hậu vị đậm đà, hương thơm dịu nhẹ thoảng hương trái cây. – Khối lượng tịnh hộp: 1kg -Thành phần chính: Arabica, Robusta, Brazill.  
    280.000₫

Sản phẩm bán chạy

  • Máy xay cà phê EUREKA ATOM SPECIALTY 65E

    Máy Xay Cà Phê Eureka Atom Specialty 65: Hòa Quyện Sức Mạnh và Hiệu Suất Chất Lượng Xay Cao Cấp và Thiết Kế Hiện Đại Với dao xay đường kính 65mm và động cơ mạnh mẽ 350 watt, Eureka Atom Specialty 65 xay một lượng cà phê 20g chỉ trong vòng 7 giây. Điều này không chỉ giữ cho quá trình xay cực kỳ nhanh chóng mà còn đảm bảo độ chính xác và đồng đều trong từng lần sử dụng. Thiết kế ngoại hình với đường nét góc cạnh, điều khiển phím số và núm điều chỉnh xay được cấp bằng sáng chế của Eureka. Tiện Ích và Dễ Sử Dụng Giao diện đơn giản trên mặt máy, với các nút cộng và trừ, cùng với màn hình LCD hiển thị rõ ràng. Thời gian xay có thể được lập trình cho cả shot đơn và đôi với độ chính xác đến 1/10 giây, bảng đếm hiển thị trên màn hình chính cho biết bạn đã chuẩn bị mỗi loại bao nhiêu lần (lượng cà phê phục vụ trong ngày). Đối với việc xuyên suốt trong một lần hoặc nếu bạn cần bổ sung thêm một chút lượng cà phê, chế độ thủ công cho phép bạn xay tùy ý. Hệ thống điều chỉnh micrometric nhạy bén cho phép bạn linh hoạt thay đổi cài đặt xay. Đây được xem là một trong những tính năng tuyệt vời nhất của máy xay Eureka, người dùng có thể tháo dao xay ra để vệ sinh hoặc bảo trì mà không làm mất cài đặt gốc. Quá trình chuẩn bị cà phê trở nên thoải mái và dễ dàng. Tiếng Ồn Thấp Eureka Atom Specialty 65 là một trong những máy xay cà phê êm nhất trên thị trường, giúp bạn có thể thoải mái thảo luận mà không bị quấy rối bởi tiếng máy trong lúc hoạt động. Điều này đặc biệt quan trọng khi bạn muốn tận hưởng không gian yên tĩnh cho quán cà phê và tạo ra những tách cà phê với sự tập trung tối đa. Chất Lượng Cà Phê và Đồng Đều Các shot cà phê từ Atom 65 Specialty được mô tả là mịn màng và đồng đều, nhờ vào dao xay phẳng kích thước lớn với mặt cắt đặc biệt. Máy xử lý & ổn định nhiệt độ khá tốt, giúp duy trì kết quả đồng đều khi xay nhiều shot liên tiếp. Khả Năng Giữ Cà Phê Với chỉ khoảng 2.5 gram lượng cà phê giữ lại, Eureka Atom 65 Specialty giúp tránh việc phải làm sạch cà phê cũ vào buổi sáng và tiết kiệm nguyên liệu. Giá đỡ tay cầm linh hoạt Để phù hợp với nhiều loại tay pha cà phê có kích thước khác nhau, hãng đã nâng cấp ở dòng Atom Specialty cho phép điều chỉnh chiều cao của giá đỡ bên dưới ống xả. Dễ dàng tương thích cho các dụng cụ pha cà phê dạng lọc, giá đỡ có thể được gỡ hoàn toàn để tạo ra khoảng trống lớn hơn, giúp hộp chứa bột cà phê (dạng lọc) đi kèm gắn vào vị trí một cách mượt mà. Nếu bạn là người yêu cà phê espresso và đang tìm kiếm một máy xay chất lượng hàng đầu, không gặp vấn đề về tiếng ồn, thì Eureka Atom Specialty 65 chính là lựa chọn hoàn hảo. Cho dù bạn là người mới bắt đầu bước vào thế giới cà phê hay đã là chuyên gia cà phê, chiếc máy Eureka Atom Specialty 65 sẽ làm cho mỗi tách cà phê trở nên hoàn hảo và đặc biệt.
    22.000.000₫ 23.500.000₫
  • Máy pha cà phê Milesto EM60

    Thông số kĩ thuật: Công suất 2550 W - pha 250 ly/ 1 ngày. THIẾT KẾ CỔ ĐIỂN, SANG TRỌNG – KẾT HỢP VỚI MÀN HÌNH LCD ĐIỀU KHIỂN HIÊN ĐẠI LCD HIỂN THỊ SỐ LY – THỜI GIAN – NHIET ĐỘ HỆ THỐNG PID ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ KHI PHA: TỪ 90 -96 độ. Áp suất từ 6- 14 bar. Nồi hơi pha cà phê BOILER BẰNG ĐỒNG 1000ml tiêu chuẩn của ITALY giúp duy trì nhiệt độ pha Café được chuẩn xác Đặc biệt NỔI HƠI được thiết kế ÚP TRỰC TIẾP lên GROUP HEAD giúp duy trì nhiệt độ ổn định hơn. Hỗ trợ thêm BOILER 2,5 LIT đánh sữa và lấy nước sôi riệng biệt Chất liệu full inox cao cấp Đa chức năng pha cà phê, đánh sữa và lấy nước sôi Tay pha chuyên nghiệp tiêu chuẩn 58mm Bơm ROTARY PROCON của MỸ áp lực ép lên đến 9 bar Đồng hồ điện tử hiển thị giúp kiểm soát dễ dàng thời gian chiết xuất Café Nước cấp trực tiếp. Điện áp: 220V/50-60Hz Trọng lượng 47kg Kích thước: 44 X 32 X 45cm    BH :12 Tháng
    31.000.000₫ 32.000.000₫
  • Máy pha cà phê Wega Pegaso EVD 2 Group

    Máy pha cà phê Wega Pegaso 2 Group thuộc thương hiệu Wega Macchine per Caffé, đây là thương hiệu tiêu biểu đại diện cho ngành sản xuất máy pha cà phê espresso truyền thống nước Ý. Hãng tập trung sản xuất các dòng máy chuyên nghiệp có thể làm ra tách cà phê espresso Ý đích thực như máy pha cà phê điện tử tự động, máy bán tự động và máy cơ Chính vì vậy, chúng ta sẽ không quá ngạc nhiên khi chiếc máy pha cà phê Wega Pegaso 2 Group lại sở hữu 2 công nghệ tiên tiến hiếm thấy trong phân khúc máy pha cà phê tầm trung, đó là Công nghệ E61 & Công nghệ Pre-Infusion đem đến chất lượng hoàn hảo cho từng tách cà phê, công suất lớn vượt trội.   Máy pha cà phê Wega Pegaso 2 Group có thiết kế cụm thép lớn nối từ boiler (nồi hơi) đến group head (họng pha), giúp lượng nước được bơm ra với mức độ chậm tối đa để bánh cafe có thời gian nở đều bên trong handle (tay pha). Ngoài ra, nước sẽ được bơm vào một “bình đun” và sau đó lại được đun sôi thêm một lần nữa để đảm bảo nhiệt độ được làm nóng lý tưởng (88-92 độ C), chính lượng nước này mới đúng để sử dụng cho pha cafe. Đây là phương pháp ổn định nhiệt và áp suất cơ học, tốn kém chi phí hơn nhiều nhưng hiệu quả tuyệt vời và không xảy ra lỗi; khác so với phương pháp tự động hoá bằng các sensor nhiệt rất dễ hư hỏng hoặc lỗi. Với đặc điểm trên, không còn gì tuyệt hơn khi kết hợp cùng Công nghệ Pre-Insfusion – hay đơn giản gọi là “Chế độ ủ cafe”. Để có được một tách cafe thơm ngon về hương vị sẽ cần dựa vào một vài yếu tố như độ mịn của bột cafe, lực nén phù hợp và quan trọng là cafe phải nở đều. Chính vì vậy, máy sẽ cần phun ra lượng nước từng đợt vừa đủ, đồng thời quá trình tăng áp cũng diễn ra. Sở hữu phím cơ hoàn toàn biệt lập Phải nói là rất hiếm các dòng máy pha cà phê nào sở hữu phím cơ “hái ra tiền” này, với máy pha cà phê Wega Pegaso 2 Group chúng ta sẽ không còn gặp nhiều khó khăn khi chẳng may gặp phải các lỗi ở bộ phím  bố trí riêng cho từng group-head (họng pha) mà kĩ thuật viên chưa đến kịp để xử lý hay phải chờ đợi linh kiện thay thế, bạn vẫn có thể tiếp tục pha chế bằng phím cơ này. Một số ưu điểm khác của máy pha cà phê Wega Pegaso 2 Group • Thiết kế nguyên khối, vuông vức và cá tính với chất liệu thép không gỉ phun sơn đen lỳ • Các chi tiết như khay nước thải, vòi nước nóng, vòi steaming, group-head đều được gia công tỉ mỉ bằng thép không gỉ sáng bóng • Dãy phím có đèn nền đẹp mắt, giúp barista dễ thao tác hơn trong điều kiện thiếu sáng • Khay hâm ly diện tích rộng rãi kèm thanh chắn cao giúp ủ ấm ly tách • Vòi steam quay được 180° hỗ trợ tối đa việc steam sữa. Dù là không gian chật hay rộng, vị trí thế nào thì việc steam sữa đều diễn ra thuận lợi. Song song đó, vòi lấy nước nóng cũng giúp pha trà, hot socola hoặc tráng ly tách dễ dàng • Tích hợp bơm trong máy với định lượng mang tính chuẩn xác cao. THÔNG SỐ KỸ THUẬT Nước sản xuất Italy Thương hiệu WEGA Bảo hành 1 Năm Tình trạng Mới 100% nguyên đai nguyên kiện Ghi chú Thích hợp kinh doanh cà phê mang đi, quán cà phê vừa và lớn Màu sắc Đen - Trắng Công suất pha (3400W) 400-450 (ly/ngày) Chế độ Tự động Trọng lượng 62KG Dung lích nồi hơi 10.5 Lít Kích thước máy 740 x 550 x 515 mm  
    69.500.000₫ 71.000.000₫
  • Máy xay sinh tố công nghiệp Food Blender

      Những đặc điểm nổi bật của máy: Máy xay sinh tố có công suất lớn , tốc độ vòng quay của động cơ cực mạnh 45.000 vòng/phút, dung tích bình chứa là 1.8L. Bình chứa được làm từ nhựa dẻo dai, độ bền và tính thẩm mỹ cao. Nắp đậy thiêt kế đơn giản dễ sử dụng, nắp vừa khít với máy giúp chống tràn thực phẩm ra ngoài. Được trang bị thêm thanh nhựa giúp đẩy, khuấy đều thực phẩm trong quá trình xay để đạt hiệu quả thành phẩm hơn. Lưỡi dao được làm bằng thép với thiết kế đặc biệt có khả năng xay đá nhuyễn trong thời gian ngắn giúp tiết kiệm thời gian và cho năng suất cao hơn. Ngoài ra còn có thể xay được hạt đậu nành, thịt, cá,… Một đặc điểm nổi bật không thể bỏ qua đó là: Cách sử dụng hoàn toàn dễ dàng với các nút điều khiển trên thân máy được thiết kế đơn giản, dễ hiểu. ☑️Công suất 1800w Xay đá viên chỉ trong 10s ☑️Cối chịu lực cực cứng thách thức đá già ☑️ Dung tích cối 1.8 Lít ☑️Xay đá viên làm đồ đá xay, sinh tố, rau củ quả, làm sữa hạt Healthy, xay thịt... ☑️An toàn 100%, bảo hành đến 12 tháng
    2.990.000₫ 3.500.000₫