Máy xay cafe Eureka Olympus 75 – Máy xay cafe chuyên nghiệp công suất cao cho các chuỗi, quán cafe lớn
Eureka là một trong những công ty hàng đầu chuyên sản xuất máy xay cafe chuyên nghiệp được thành lập từ năm 1920 tại Ý. Với mẫu mã hiện đại cùng công nghệ nổi trội, ngày nay khi nhắc đến việc chọn mua máy xay cafe espresso thì Eureka luôn là một trong những cái tên được nhắc đến đầu tiên.
Các tính năng nổi bật của máy xay cafe Eureka Olympus 75
Chế độ tùy chỉnh độ mịn Stepless Adjustment giúp kiểm soát triệt để độ mịn bột cafe
Các máy xay cafe Eureka nói chung đều sở hữu chế độ tùy chỉnh độ mịn vô hạn (Stepless Adjustment). Có thể nói, các máy xay sở hữu tính năng này đều cho phép người dùng tinh chỉnh độ mịn ở mức vi sai cực kì nhỏ. Đây là một phát minh và cũng là công nghệ nổi bật được cấp bằng sáng chế của hãng.
Giờ đây, việc kiểm soát độ mịn bột cafe Espresso có thể diễn ra chặt chẽ hơn. Nhất là những quán cafe có yêu cầu khắt khe về chất lượng cafe. Chỉ cần một động tác tinh chỉnh nhỏ, kích thước hạt bột cafe cũng đã thay đổi. Và bạn biết đấy, độ mịn càng đạt chuẩn, Espresso càng chất lượng hơn.
Dao xay đường kính lớn cho tốc độ xay hạt cực nhanh
Dao xay của máy xay cafe Eureka Olympus 75 có đường kính rất lớn. Chính xác là 75mm như tên của máy. Với một kích thước như vậy, máy cho tốc độ xay hạt cực kì nhanh. Trung bình chỉ khoảng 7-8 giây cho 18gram cafe bột Espresso.
Chất liệu thép cứng công nghiệp giúp dao xay có độ bền đáng nể. Bạn chỉ phải thay dao mới khi xay xong một khối lượng lớn cafe hạt. Bên cạnh đó dao xay của Eureka Olympus dạng phẳng (flat burr) có các lát cắt cực bén nhờ công nghệ tạo lát cắt laser tiên tiến giúp kích thước các hạt bột đồng đều hơn và hạn chế sự cháy khét cafe ở mức tối đa.
Công suất lớn, mô-tơ khỏe
Thuộc dòng máy xay cafe chuyên nghiệp công suất lớn, Eureka Olympus 75 có công suất lớn. Mô-tơ máy cho số vòng quay (RPM) lên đến 1400 vòng/1 phút. Nhờ đó, máy có thể xay đến 18kg cà phê trong vòng 1 giờ mà không xảy ra hiện tượng rung giật, quá nhiệt. Với công suất như vây, máy xay cafe Eureka hoàn toàn phù hợp tại các quán, chuỗi cafe lớn.
Đặc điểm khác của máy xay cafe Eureka Olympus 75
- Vỏ máy làm bằng thép không gỉ cứng cáp, hạn chế hao mòn và bám bẩn
- Khối lượng và vẻ ngoài gọn nhẹ chỉ 13,2kg phù hợp nhiều không gian pha chế khác nhau
- Phễu đựng cafe hạt bằng nhựa carbonhydrat trong suốt, sức chứa 1,6kg
- Tích hợp 01 doser – chứa cafe bột tiện dụng cho những lần lấy bột sau
- Giá đỡ handle và bộ phận nén cafe bằng kim loại chắc chắn
- Có thể tùy chọn chất liệu lưỡi dao khác như Yellow Titanium hoặc Red Titanium
